Kit de test ELISA d'histamines

Le kit d’analyse enzymatique MaxSignal® Histamine est une solution rapide et fiable pour la détection et la quantification de l’histamine dans les échantillons de poissons et fruits de mer. Conçu pour répondre aux normes les plus exigeantes, ce kit utilise une méthode colorimétrique enzymatique permettant une analyse en moins de 15 minutes. Idéal pour les industries agroalimentaires, il garantit la sécurité et la qualité des produits tout en assurant une conformité aux spécifications réglementaires. L’histamine est une substance naturellement présente dans les produits de la mer, mais sa concentration peut augmenter avec une mauvaise conservation des aliments, provoquant des allergies ou des symptômes d’intoxication alimentaire, notamment la scombrotoxicose. Ce kit de tests est essentiel pour identifier les niveaux d’histamine et éviter des risques liés à l’intolérance alimentaire ou aux allergies provoquées par les produits de la mer. Avec le kit de tests histamine MaxSignal®, HTDS propose une solution complète et performante pour garantir la sécurité alimentaire des produits de la mer. Ce kit, fiable et rapide, est un atout essentiel pour prévenir les intolérances alimentaires et protéger les consommateurs.

Le kit d'analyse enzymatique de l'histamine MaxSignal® offre une méthode rapide et peu coûteuse permettant un débit élevé.